おいしい給食
5月12日(木)給食
献立は、深川飯、牛乳、あじ磯辺フライ、豚汁です。
旬のあさりを使った深川飯です。しょうがも加え、香りよく仕上がりました
5月11日(水)給食
献立は、はちみつパン、牛乳、鮭のタルタル焼き、ボイルブロッコリー、ミネストローネです。
鮭の切り身にタルタルソースを乗せてオーブンで焼きました。手軽に洋風な焼き物になります
ご家庭でもぜひお試しください
5月10日(火)給食
献立は、山菜うどん、牛乳、野菜炒め、抹茶蒸しパンです。
八十八夜にちなんだ行事食です。各地で新茶の摘み取りが始められ、新茶がおいしい季節となりました。今日は、蒸しパンの中に、お茶の葉を細かくすりつぶし、粉にした抹茶を入れました
季節のおいしさを色と味で楽しみましょう
【今日の給食室の様子】
スチームコンベクションオーブンで、きれいに蒸し上がりました
5月9日(月)給食
献立は、ごはん、牛乳、麻婆豆腐、春雨スープ、アーモンドです。
1年生も食べやすいように辛味を抑えた麻婆豆腐です。
「全部食べられたよ~」と嬉しい声も聞くことができました
5月6日(金)給食
献立は、マーブル食パン、牛乳、スパゲティボンゴレ、チキンナゲット、イタリアンサラダです。
5月の給食目標は【準備や片づけの仕方を覚えよう】です。
感染症対策をしながらの準備や、食べ終わったあとの片づけをしっかり行いましょう
5月2日(月)給食
献立は、枝豆じゃこご飯、牛乳、かつおフライ、キャベツの味噌汁、柏餅です。
5月5日のこどもの日にちなんだ給食です。
柏餅には柏の葉を使います。柏の葉は、新しい芽が育つまでは、古い葉が落ちないことから、子孫繁栄を願います。魚のかつおは、子どもの出世を願い「勝つ男」の語呂合 わせから「かつお」も縁起がよいとして、お祝いのごちそうとして食べられてきました。
4月28日(金)給食
献立は、黒パン、牛乳、ホキのトマトソースかけ、ボイルブロッコリー、コーンクリームスープです。
コーンクリームスープのとろみをつけるのに、米粉を使っています。もともと油が入っているルウを使ってとろみをつけるのに比べ、油の摂取量やエネルギーを抑えることができます。
4月27日(水)給食
献立は、筍ごはん、牛乳、五目厚焼きたまご、豚汁、河内晩柑です。
旬の筍を使った筍ごはんです筍の良い香りや旨味が強いおいしい炊き込みご飯になりました。
~今日の給食室の様子~
4月26日(火)給食
献立は、わかめラーメン、牛乳、肉団子の甘酢あんかけ、白花豆のカップケーキです。
1年生は、初めての麺給食でしたが、上手に袋を開けて食べることが出来ていました
4月25日(月)給食
献立は、ごはん(こうのとり伝説米)、牛乳、飛び魚の竜田揚げ、肉じゃが、利久汁、キャンディチーズです。
飛び魚は今が旬の魚です背中が青く、お腹が銀色をしている30cmから40cmくらいの魚です。
~今日の給食室の様子~
揚げ物も中心温度を確認し、カラッと上手に揚げてくださいます
肉じゃがは、少しの煮汁で仕上げます。ホクホクでしっとりの良い加減に