献立【キムタクごはん　牛乳　肉団子の甘酢あん　五目スープ】

献立【こうのとり伝説米ごはん　牛乳　鰆の塩こうじ焼き　土佐煮　新たまねぎの味噌汁】

「こうのとり伝説米」は鴻巣市で生産される有機栽培のお米で、埼玉県のブランド米である「彩のかがやき」をより厳しい基準で栽培しているものです。
炊き上がりのツヤの良さはピカイチで、柔らかくて粘りが強く、さっぱりとした味の中にほのかな甘さを感じられる自慢のお米です

献立【山菜うどん　牛乳　笹かまぼこのお茶の葉揚げ　小松菜とひじきの和え物】

献立【黒パン　牛乳　鶏肉のバーベキューソース　粉ふきいも　コーンクリームスープ】

バーベキューソースは手作りです

みじん切りの玉ねぎとにんにく、トマトピューレ、ウスターソース、すりおろしりんご、砂糖、しょうゆで作ったソースを、白ワインと塩こしょうで下味を付けて焼いた鶏肉にかけています

献立【中華丼　牛乳　ポークしゅうまい　フルーツ杏仁】

献立【たけのこごはん　牛乳　かつおフライ　キャベツの味噌汁　柏もち】

 今日は少し早いですが、５月５日の「こどもの日」にちなんだ献立です。下忍小のみなさんがすくすく大きく育ってほしいとの願いを込めています