今日の給食は、カレーライス、牛乳、フルーツポンチ、キャンディーチーズでした。

チーズの原料は牛乳です。他にも、山羊や羊の乳で作ることもあります。チーズは、大きくナチュラルチーズとプロセスチーズに分けられます。牛乳を温めて殺菌してから乳酸菌の力をかりて発酵します。かたさも柔らかいタイプから硬いものまであります。

給食室では、調理員さんがルーから手作りの美味しいカレーを作ってくれました。

カレーは給食で大人気のメニューです。今日もおかわりの列ができていました。