献立【ごはん　牛乳　チキン南蛮　うま塩キャベツ　玉ねぎとじゃがいもの味噌汁】

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酒で下味をつけた鶏肉に、米粉と澱粉を合わせたものをまぶして、カラっと揚げて甘酢ダレをかけています。

ノンエッグタルタルソースをかけて、チキン南蛮の出来上がりです