今日の給食は、ごはん（こうのとり伝説米）、牛乳、豚肉の生姜炒め、かき玉汁、アーモンドでした。豚肉の生姜炒めは、豚肉にすりおろしの生姜とにんにく、しょうゆ、みりんなどで下味をつけし、にんじんやたまねぎなどの野菜といっしょに炒めました。豚肉は、ビタミンＢ１が豊富で、牛肉の約１０倍も含まれています。豚肉と一緒に漬け込んだ生姜には、胃の調子を整えてくれる効果や体を温める効果もあります。豚肉と生姜は、疲れた体を元気にしてくれるスタミナ食材です。