ブログ

2月9日(火) 今日の給食

今日の給食は、ごはん、牛乳、肉じゃが、だし巻きたまご、ほうれん草の磯香和え、ハニーピーナッツでした。おふくろの味として定番の料理、「肉じゃが」。その発祥は、イギリスに留学していた東郷平八郎が、留学先で食べたビーフシチューを気に入り、シェフが東郷の話から想像して作ったものが始まりという説があります。カレーライスと材料が同じなので補給するにも都合がよく、軍隊の食事として広まったようです。大人気の給食の肉じゃがは、調理員さんたちの愛情がたっぷり入っていて美味しいです。